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Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.
L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.
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Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.
L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.
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Ajouter au panierVignerons depuis plusieurs générations, le domaine s’est agrandi au fil du temps et cultive désormais 23 hectares de vignes sur les communes de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Valérie et Philippe Huguenot, à la tête de cette entreprise viticole, soignent cette héritage.
Du contenu au contenant, ils oeuvrent chaque joue pour élever des vins de terroirs riches et variés. Toujours en quête de qualité et de respect de la nature, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique.
EpuiséLire la suiteVignerons depuis plusieurs générations, le domaine s’est agrandi au fil du temps et cultive désormais 23 hectares de vignes sur les communes de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Valérie et Philippe Huguenot, à la tête de cette entreprise viticole, soignent cette héritage.
Du contenu au contenant, ils oeuvrent chaque joue pour élever des vins de terroirs riches et variés. Toujours en quête de qualité et de respect de la nature, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique.
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Du contenu au contenant, ils oeuvrent chaque joue pour élever des vins de terroirs riches et variés. Toujours en quête de qualité et de respect de la nature, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique.
Ajouter au panierVignerons depuis plusieurs générations, le domaine s’est agrandi au fil du temps et cultive désormais 23 hectares de vignes sur les communes de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Valérie et Philippe Huguenot, à la tête de cette entreprise viticole, soignent cette héritage.
Du contenu au contenant, ils oeuvrent chaque joue pour élever des vins de terroirs riches et variés. Toujours en quête de qualité et de respect de la nature, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique.
Issue de regroupements successifs de petites unités coopératives, la SCA Saint-Pantaléon réunit les savoir-faire pour créer.
Le volume n’est pas sa priorité : le produit prime.
c, nous répondons ainsi aux envies et aux attentes des consommateurs, en proposant à chaque dégustation un véritable voyage œnologique en Drôme provençale.
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Issue de regroupements successifs de petites unités coopératives, la SCA Saint-Pantaléon réunit les savoir-faire pour créer.
Le volume n’est pas sa priorité : le produit prime.
C’est bien la pluralité des appellations, des terroirs, des cépages et des microclimats qui est mise en commun pour créer une marque : les Vignerons de Valléon, nous répondons ainsi aux envies et aux attentes des consommateurs, en proposant à chaque dégustation un véritable voyage œnologique en Drôme provençale.
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Depuis 1847, la Famille MICHEL perpétue cette passion pour la vigne de génération en génération. Installés au cœur du vignoble champenois, à quelques kilomètres d’Épernay, sur la commune de Moussy, ils cultivent 12 hectares de vignes avec dévouement, plantant des cépages Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Ces trois variétés donnent naissance à des cuvées distinctes, chacune offrant une palette de saveurs uniques.
En tant que vigneron récoltant-manipulant, Olivier MICHEL élabore avec soin ses cuvées dans ses propres installations, ne vinifiant que les raisins de son domaine, perpétuant ainsi un savoir-faire authentique.
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L’histoire du domaine est celle de la rencontre d’une famille solidement ancrée en Bourgogne, désireuse de renouer avec ses racines paysannes et concrétiser ce rêve en terroir viticole et d’un vigneron mâconnais passionné, ayant consacré sa carrière à réaliser le rêve fou de construire pied à pied son domaine viticole et établir la renommée de ses vins, Mâcon Milly-Lamartine.
La synergie née de la fusion de ces deux rêves et passions, est le puissant moteur de cette belle association dont l’œuvre commune permet l’ouverture à une nouvelle dimension, plus moderne et créative, sans négliger pour autant le respect des traditions séculaires.
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Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
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Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
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