Description
Robe : Rubis
Nez : Arômes frais charmants et soyeux
Bouche : Souple et fruitée, avec des arômes de cassis et de groseille.
Accords : filet de bœuf, veau sauté, épaule d’agneau laquée, fricassée de canard
38.00€
(dont 6.33€ TVA)12 en stock
Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
Robe : Rubis
Nez : Arômes frais charmants et soyeux
Bouche : Souple et fruitée, avec des arômes de cassis et de groseille.
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Appellation : | Pernand Vergelesses 1er Cru AOC |
| Producteur : | Domaine Rapet |
| Alcool : | 12% |
| Contenance : | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Région |
L’humilité et le respect sont des valeurs marquantes du domaine Raphet. Lorsque Marion reprend les rênes, elle souhaite faire évoluer les choses, tout en respectant l’histoire et la tradition.
Le style Raphet, c’est de créer des vins fins et élégants, assez riches, tout en cherchant un équilibre parfait.
Stéphane Aviron et Nicolas Potel, amis de longue date, décident de s’associer dans les années 2000 pour monter la Maison Potel-Aviron. Cette maison procède à une sélection rigoureuse des parcelles pour l’élaboration de ses vins : vignes d’au moins 40 ans, très bonnes expositions, travail en lutte raisonnée.
Elle opère ensuite par une vinification traditionnelle beaujolaise pour conserver l’authenticité et le terroir de chaque cru.
Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
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