Romain Servant
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#thelma_winery

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  • Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.

    L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.

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  • Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.

    L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.

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  • Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.

    L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.

     

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  • Le Clos Bellane est un vignoble à partir duquel s’offre un panorama exceptionnel sur le Ventoux et les Dentelles de Montmirail, d’un seul tenant s’étend sur 60 hectares de forêts, chemins dont 48 de vignes, en exposition est sud-est. En rouge le Grenache domine, complété par la Syrah, tandis que Roussanne, Marsanne, Viognier se partagent les rôles en blanc.

    Le fabuleux terroir et les chais semi enterrés, propices au travail patient vers l’élégance et la finesse, permettent de peaufiner les élevages et d’y stocker les crus en bouteilles sans climatisation. Une température constante toute l’année c’est la certitude d’une évolution sereine pour le plus grand respect des vins et des amateurs de belles cuvées.

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  • Le Clos Bellane est un vignoble à partir duquel s’offre un panorama exceptionnel sur le Ventoux et les Dentelles de Montmirail, d’un seul tenant s’étend sur 60 hectares de forêts, chemins dont 48 de vignes, en exposition est sud-est. En rouge le Grenache domine, complété par la Syrah, tandis que Roussanne, Marsanne, Viognier se partagent les rôles en blanc.

    Le fabuleux terroir et les chais semi enterrés, propices au travail patient vers l’élégance et la finesse, permettent de peaufiner les élevages et d’y stocker les crus en bouteilles sans climatisation. Une température constante toute l’année c’est la certitude d’une évolution sereine pour le plus grand respect des vins et des amateurs de belles cuvées.

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  • Le Clos Bellane est un vignoble à partir duquel s’offre un panorama exceptionnel sur le Ventoux et les Dentelles de Montmirail, d’un seul tenant s’étend sur 60 hectares de forêts, chemins dont 48 de vignes, en exposition est sud-est. En rouge le Grenache domine, complété par la Syrah, tandis que Roussanne, Marsanne, Viognier se partagent les rôles en blanc.

    Le fabuleux terroir et les chais semi enterrés, propices au travail patient vers l’élégance et la finesse, permettent de peaufiner les élevages et d’y stocker les crus en bouteilles sans climatisation. Une température constante toute l’année c’est la certitude d’une évolution sereine pour le plus grand respect des vins et des amateurs de belles cuvées.

    Acquis en 2010 par Stéphane VEDEAU, le Clos Bellane est situé au-dessus du plateau de Vinsobres, au nord de l’Enclave des Papes dans le Vaucluse.

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  • Créé au début du 20ème siècle par Jules Lafon, le domaine des Comtes Lafon va devenir un domaine mythique de la Côte de Beaune. Depuis 1984, Dominique Lafon gère le domaine et n’a cessé d’améliorer la qualité des vins, dans un style avec plus de fraicheur et une légère réduction.

    Le domaine s’engage également dans l’agriculture biologique, certifié dès 1998, et complétées ensuite par des pratiques bio-dynamiques. Les vins sont d’une intensité pure, exprimant les plus beaux terroirs de la côte d’or à merveille.

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  • Créé au début du 20ème siècle par Jules Lafon, le domaine des Comtes Lafon va devenir un domaine mythique de la Côte de Beaune. Depuis 1984, Dominique Lafon gère le domaine et n’a cessé d’améliorer la qualité des vins, dans un style avec plus de fraicheur et une légère réduction.

    Le domaine s’engage également dans l’agriculture biologique, certifié dès 1998, et complétées ensuite par des pratiques bio-dynamiques. Les vins sont d’une intensité pure, exprimant les plus beaux terroirs de la côte d’or à merveille.

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  • Créé au début du 20ème siècle par Jules Lafon, le domaine des Comtes Lafon va devenir un domaine mythique de la Côte de Beaune. Depuis 1984, Dominique Lafon gère le domaine et n’a cessé d’améliorer la qualité des vins, dans un style avec plus de fraicheur et une légère réduction.

    Le domaine s’engage également dans l’agriculture biologique, certifié dès 1998, et complétées ensuite par des pratiques bio-dynamiques. Les vins sont d’une intensité pure, exprimant les plus beaux terroirs de la côte d’or à merveille.

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  • Créé au début du 20ème siècle par Jules Lafon, le domaine des Comtes Lafon va devenir un domaine mythique de la Côte de Beaune. Depuis 1984, Dominique Lafon gère le domaine et n’a cessé d’améliorer la qualité des vins, dans un style avec plus de fraicheur et une légère réduction.

    Le domaine s’engage également dans l’agriculture biologique, certifié dès 1998, et complétées ensuite par des pratiques bio-dynamiques. Les vins sont d’une intensité pure, exprimant les plus beaux terroirs de la côte d’or à merveille.

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  • Créé au début du 20ème siècle par Jules Lafon, le domaine des Comtes Lafon va devenir un domaine mythique de la Côte de Beaune. Depuis 1984, Dominique Lafon gère le domaine et n’a cessé d’améliorer la qualité des vins, dans un style avec plus de fraicheur et une légère réduction.

    Le domaine s’engage également dans l’agriculture biologique, certifié dès 1998, et complétées ensuite par des pratiques bio-dynamiques. Les vins sont d’une intensité pure, exprimant les plus beaux terroirs de la côte d’or à merveille.

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  • Domaine emblématique de la vallée du Rhône, le domaine Georges Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu. Grâce à Georges Vernay, les coteaux escarpés de Condrieu ont retrouvé une seconde vie dans les années 1960. Grâce à l’utilisation des chaillées pour cultiver la vigne, il est reconnu pour avoir sauver l’appellation Condrieu.

    Dirigé par Christine Vernay depuis la fin des années 1990, le domaine est directement converti à l’agriculture biologique et travaillé selon les principes de la biodynamie. Un domaine de classe mondiale.

     

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