Description
Robe : Rouge pourpre
Nez : Notes de petits fruits rouges (griotte, framboise)
Bouche : Juteux et ample, harmonie sur les fruits rouges
Romain Servant
Tel. 0648527382
#thelma_winery
19.00€ TTC
12 en stock
Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
Robe : Rouge pourpre
Nez : Notes de petits fruits rouges (griotte, framboise)
Bouche : Juteux et ample, harmonie sur les fruits rouges
Poids | 1.5 kg |
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Couleur | |
Alcool | 13% |
Contenance | 75cl |
Cépage | |
Millésime | |
Domaine | |
Appellations | |
Viticulture | |
Région |
Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
Ajouter au panierLe Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
Ajouter au panierImplanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
L’histoire du domaine est celle de la rencontre d’une famille solidement ancrée en Bourgogne, désireuse de renouer avec ses racines paysannes et concrétiser ce rêve en terroir viticole et d’un vigneron mâconnais passionné, ayant consacré sa carrière à réaliser le rêve fou de construire pied à pied son domaine viticole et établir la renommée de ses vins, Mâcon Milly-Lamartine.
La synergie née de la fusion de ces deux rêves et passions, est le puissant moteur de cette belle association dont l’œuvre commune permet l’ouverture à une nouvelle dimension, plus moderne et créative, sans négliger pour autant le respect des traditions séculaires.
Le Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
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