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L’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.
L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
Robe : Rouge rubis, reflets violets
Nez : Arômes intenses de fruits rouges, notes épicées, sous bois
Bouche : Des arômes de fruits rouges et noirs qui sont soutenues par des notes épicées et de cuir, avec une finale longue et complexe.
Accords : Côte de boeuf maturée
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Alcool | 14% |
| Contenance | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Domaine | |
| Région | |
| Appellations | |
| Viticulture |
EpuiséL’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.
L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
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EpuiséL’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.
L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
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EpuiséL’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.
L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
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EpuiséL’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.
L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
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EpuiséLe Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
EpuiséLe Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes.
Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
EpuiséLe Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
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