Romain Servant
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Château Rayas – Châteauneuf du Pape Réserve 2008

1,100.00 TTC

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L’histoire du Château Rayas débute en 1880 lorsque Albert Reynaud change de profession (ancien notaire) et acquiert des parcelles de vignes. Son fils Louis Reynaud va reprendre le flambeau et initier d’embouteiller directement la production avant de la vendre directement. Il acquiert à la fin des années 30 le Château des Tours, puis en 1945 le Château de Fonsalette. C’est désormais Emmanuel Reynaud qui est à la tête des 3 exploitations depuis 1997, et va remettre sur pied un vignoble qui en avait besoin, sans pour autant dévier de l’esprit Rayas : des grenaches très mûrs, vinifiés simplement en vendanges entières, puis élevés dans des vieux foudres. Des vins de caractères qui se bonifient intensément avec l’âge.

L’un des plus grands domaines viticoles français, considéré comme le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.

Couleur : Rouge
Région : Vallée du Rhône
Domaine : Rayas
Appellations : Châteauneuf-du-Pape
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2008
Cépage : Grenache
Catégorie :

Description

 

Robe : Rouge rubis foncé avec des reflets violets

Nez : Arômes intenses de fruits rouges et noirs tels que la cerise noire, la mûre et la prune, avec des notes épicées, de garrigue et de cuir

Bouche : Le vin a une texture veloutée en bouche, avec des tanins doux et une acidité bien intégrée. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont soutenues par des notes épicées et de garrigue, avec une finale longue et complexe.

Accords : Côte de boeuf simmental, légumes grillées

Informations complémentaires

Poids 1.15 kg
Couleur

Rouge

Alcool

14%

Contenance

75cl

Cépage

Millésime

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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