Romain Servant
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#thelma_winery

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  • Au coeur de la Provence, le domaine de la Jaufrette se situe entre Orange et Châteauneuf-du-Pape et s’étend sur 25 hectares de vignes. Le domaine produit des vins de grande qualité répartis sur 4 appellations, dont 3 grands crus de la Vallée du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.

    L’originalité de la Jaufrette réside dans le fait qu’il offre des vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer et aux vins de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.

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  • Domaine emblématique de la vallée du Rhône, le domaine Georges Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu. Grâce à Georges Vernay, les coteaux escarpés de Condrieu ont retrouvé une seconde vie dans les années 1960. Grâce à l’utilisation des chaillées pour cultiver la vigne, il est reconnu pour avoir sauver l’appellation Condrieu.

    Dirigé par Christine Vernay depuis la fin des années 1990, le domaine est directement converti à l’agriculture biologique et travaillé selon les principes de la biodynamie. Un domaine de classe mondiale.

     

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  • Fondé en 1834 sur la colline de Tain l’Hermitage, la maison Jaboulet incarne la grandeur des terroirs de la Vallée du Rhône septentrionale. Entre les mains désormais de Caroline Frey, elle dirige désormais la maison qui possède plus de 125 hectares de vignes. Convertit en agriculture biologique, le travail réalisé par les équipes de la maison permettent de créer des vins d’une grande qualité, d’année en année.

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