Description
Robe : Rouge grenat profonde
Nez : Notes de fruits rouges et noirs, de torréfaction et de poivre.
Bouche : Un vin ample et corsé, avec un beau fruit noir. Finale est longue et persistante, légèrement épicée.
Romain Servant
Tel. 0648527382
#thelma_winery
57.00€ TTC
2 en stock
Maison de vins créé en 2007 par Stéphane Vedeau (La ferme du Mont / Clos Bellane) et sa mère Jeanne Boutin.
Travaillant depuis longtemps sur les vignes de la Vallée du Rhône Sud, Stéphane a fait le pari de vinifier des appellations du Rhône septentrionnal.
Robe : Rouge grenat profonde
Nez : Notes de fruits rouges et noirs, de torréfaction et de poivre.
Bouche : Un vin ample et corsé, avec un beau fruit noir. Finale est longue et persistante, légèrement épicée.
Poids | 1.5 kg |
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Alcool | 13% |
Contenance | 75cl |
Cépage | |
Millésime | |
Domaine | |
Région | |
Appellations | |
Viticulture |
Maison de vins créé en 2007 par Stéphane Vedeau (La ferme du Mont / Clos Bellane) et sa mère Jeanne Boutin.
Travaillant depuis longtemps sur les vignes de la Vallée du Rhône Sud, Stéphane a fait le pari de vinifier des appellations du Rhône septentrionnal.
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Maison de vins créé en 2007 par Stéphane Vedeau (La ferme du Mont / Clos Bellane) et sa mère Jeanne Boutin.
Travaillant depuis longtemps sur les vignes de la Vallée du Rhône Sud, Stéphane a fait le pari de vinifier des appellations du Rhône septentrionnal.
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Travaillant depuis longtemps sur les vignes de la Vallée du Rhône Sud, Stéphane a fait le pari de vinifier des appellations du Rhône septentrionnal.
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Travaillant depuis longtemps sur les vignes de la Vallée du Rhône Sud, Stéphane a fait le pari de vinifier des appellations du Rhône septentrionnal.
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Stéphane Aviron et Nicolas Potel, amis de longue date, décident de s’associer dans les années 2000 pour monter la Maison Potel-Aviron. Cette maison procède à une sélection rigoureuse des parcelles pour l’élaboration de ses vins : vignes d’au moins 40 ans, très bonnes expositions, travail en lutte raisonnée.
Elle opère ensuite par une vinification traditionnelle beaujolaise pour conserver l’authenticité et le terroir de chaque cru.
Le Domaine de Chamillly est merveilleusement situé au plein coeur de la Côte Chalonnaise.
L’exploitation s’étend sur 16 hectares, répartis sur les communes de Moroges, Buxy, Givry et Mercurey. ILs cultivent ainsi les principaux cépages typiquement Bourguignons qui sont le Pinot noir, le Chardonnay, l’Aligoté et le Gamay.
La famille Burgaud possède une histoire riche avec la vigne tout au long du 20ème siècle. C’est vraiment en 1980 avec l’installation de Bernard Burgaud que le domaine se crée. Il reprend dès lors des vignes laissés à l’abandon et replante des parcelles en friche. Il sera rejoint par son fils, Pierre Burgaud, qui lui succède à la tête du domaine en 2020.
La plupart des travaux viticoles sont manuelle et l’investissement physique du vigneron est très important. Une place spéciale est donnée au choix de la date des vendanges, qui peuvent être étalées de deux à trois semaines en fonction des maturités. Les grappes sont toutes éraflées,afin d’éviter les tannins secs. L’élevage se déroule ensuite en fûts de chênes (environ 20% neufs) pendant 15 mois.
Le domaine Burgaud ne fait ni de cuvée spéciale, ni sélection parcellaire. Il assemble les différents lieux-dits du domaine (dont Le Chapim, Les Mutonnes, Côte Blonde…). C’est l’authenticité par l’homogénéité.
Stéphane Aviron et Nicolas Potel, amis de longue date, décident de s’associer dans les années 2000 pour monter la Maison Potel-Aviron. Cette maison procède à une sélection rigoureuse des parcelles pour l’élaboration de ses vins : vignes d’au moins 40 ans, très bonnes expositions, travail en lutte raisonnée.
Elle opère ensuite par une vinification traditionnelle beaujolaise pour conserver l’authenticité et le terroir de chaque cru.
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