Description
Robe : Rouge cuivré
Nez : Bouquet de mûre et de figues, belles notes poivrées.
Bouche : Les tannins sont séduisants et élégants, belle finale aux saveurs de violette
Accords : Entrecôte black angus, sauce au poivre.
40.00€
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Robe : Rouge cuivré
Nez : Bouquet de mûre et de figues, belles notes poivrées.
Bouche : Les tannins sont séduisants et élégants, belle finale aux saveurs de violette
| Poids | 1.15 kg |
|---|---|
| Couleur | |
| Appellation | Cornas |
| Alcool | 13,6% |
| Contenance | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Région | |
| Domaine |
Très attentifs au respect de leurs terroirs, Hélène et Jean-Pierre Mucyn pratiquent une culture biologique (certifiée dès le millésime 2022) sur l’ensemble de leurs cuvées. D’une très grande qualité, leurs vins fins et gourmands donnent une image grandiose de la Vallée du Rhône septentrionale.
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Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
Stéphane Aviron et Nicolas Potel, amis de longue date, décident de s’associer dans les années 2000 pour monter la Maison Potel-Aviron. Cette maison procède à une sélection rigoureuse des parcelles pour l’élaboration de ses vins : vignes d’au moins 40 ans, très bonnes expositions, travail en lutte raisonnée.
Elle opère ensuite par une vinification traditionnelle beaujolaise pour conserver l’authenticité et le terroir de chaque cru.
Passionné par les vins d’exception depuis 6 générations, Roger Belland exploite 23 hectares de vignes situés sur les plus beaux terroirs de la côte de Beaune. Si le domaine ne revendique aucun label, il est résolument tourné vers une viticulture raisonnée et maitrisée, soucieuse de la problématique du réchauffement climatique.
Grâce à une cuverie moderne, les macérations et fermentations se déroulent à basse température, afin de produire des vins fruités, rond et complexes.
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