Description
Robe : Or vert, limpide.
Nez : Abricots, fruits jaunes.
Bouche : Fraîcheur, fruits citronnées
Romain Servant
Tel. 0648527382
#thelma_winery
14.00€ TTC
12 en stock (peut être commandé)
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
Robe : Or vert, limpide.
Nez : Abricots, fruits jaunes.
Bouche : Fraîcheur, fruits citronnées
Poids | 1.5 kg |
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Couleur | |
Alcool | 12% |
Contenance | 75cl |
Cépage | |
Millésime | |
Domaine | |
Appellations | |
Viticulture | |
Région |
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées.
Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées.
Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes.
Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées.
Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
Ajouter au panierSelon Philippe Chavy, la Bourgogne c’est la richesse culturelle, le patrimoine historique de la gastronomie et des vignobles. Passionné, ce vigneron aime prendre le temps pour présenter ses vins ainsi que la spécificité de la Côte de Beaune.
Le domaine travaille sur 8 hectares, produisant 14 appellations parmi les plus prestigieuses de la Bourgogne.
Depuis sa reprise du domaine en 2008, Danièle Bonnardot a voulu conjuguer la qualité de ses vins à une volonté de s’orienter vers une viticulture protectrice et respectueuse de l’environnement.
Pour ses vins, elle est généralement adepte des cuvaisons longues, avec une extraction tout en douceur. Les vins sont entonnés par gravité, sans sous-tirage pendant l’élevage. Le soutirage et l’assemblage des contenants sont faits en douceur un à deux mois avant la mise en bouteille afin d’éviter au maximum la filtration.
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Le Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
L’histoire du domaine est celle de la rencontre d’une famille solidement ancrée en Bourgogne, désireuse de renouer avec ses racines paysannes et concrétiser ce rêve en terroir viticole et d’un vigneron mâconnais passionné, ayant consacré sa carrière à réaliser le rêve fou de construire pied à pied son domaine viticole et établir la renommée de ses vins, Mâcon Milly-Lamartine.
La synergie née de la fusion de ces deux rêves et passions, est le puissant moteur de cette belle association dont l’œuvre commune permet l’ouverture à une nouvelle dimension, plus moderne et créative, sans négliger pour autant le respect des traditions séculaires.
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