Romain Servant
Tel. 0648527382

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#thelma_winery

Domaine Selosse-Pajon – Champagne Grand Cru Avize Millésimé 2016

75.00 TTC

62.50 HT

5 en stock

Le savoir-faire familial combine ici excellence et exigence tout au long de l’année. Que ce soit dans la sélection de la date des vendanges, le pressurage ou la vinification, rien n’est laissé au hasard.

L’art du Champagne selon Jérôme, c’est de trouver l’équilibre parfait entre la richesse du sucre, tout en préservant l’acidité naturelle afin de produire des Champagnes élégants au caractère unique.

Le domaine garde un millésime en grand Cru quand les années en chardonnay le permette, dès la vendange, par une sélection des grappes poussée à l’extrême, d’élaborer un champagne équilibré, vinifié pour la longue garde.
Couleur : Bulles
Région : Champagne
Domaine : Selosse-Pajon
Appellations : Champagne
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2016
Cépage : Chardonnay
Catégorie :

Description

 

Robe : Belle brillance dorée, fine bulles.

Nez : Arômes nuancés de notes fleuries, légèrement brioché, et de noisette et pain d’épice.

Bouche : Très riche en saveurs, belle harmonie en bouche, très ample, avec sensation de velours.

Accords : Huitres gratinées, oursins, Saint-Jacques.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Couleur

Alcool

12%

Contenance

75cl

Cépage

Millésime

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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