Romain Servant
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Christophe Violot-Guillemard – Meursault Sous La Velle 2022

58.00 TTC

48.33 HT

6 en stock

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Le domaine est géré par Christophe Violot-Guillemard, et son fils Théo qui sera le 5ème génération à exploiter le domaine familial.

Avec une conversion en bio entamée depuis 2020, le domaine se veut novateur et privilégie désormais de longues macérations carboniques sur ses rouges, afin de conserver la fraicheur du fruit, tandis que sur les blancs il effectue des vinifications intégrales en fût.  Deux mots d’ordre pour décrire leurs vins : finesse et élégance.

 

Couleur : Blanc
Région : Bourgogne
Domaine : Violot-Guillemard
Appellations : Meursault
Viticulture : BIO
Millésime : 2022
Cépage : Chardonnay
Catégorie :

Description

 

Robe : Jaune doré

Nez : Nez précis de fruits blancs et exotiques.

Bouche : Bouche fraîche et fruitée, structure élégante et subtile.

Accords : Viandes blanches et volailles grillées

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Domaine

Contenance

75cl

Couleur

Alcool

13%

Cépage

Millésime

Région

Appellations

Viticulture

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