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Passionné par les vins d’exception depuis 6 générations, Roger Belland exploite 23 hectares de vignes situés sur les plus beaux terroirs de la côte de Beaune. Si le domaine ne revendique aucun label, il est résolument tourné vers une viticulture raisonnée et maitrisée, soucieuse de la problématique du réchauffement climatique.
Grâce à une cuverie moderne, les macérations et fermentations se déroulent à basse température, afin de produire des vins fruités, rond et complexes.
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Situé en plein coeur du village d’Aloxe-Corton, le domaine Poisot est une véritable découverte pour tout amateur de vin : seulement 2 hectares de vignes, mais avec la particularité rare d’exploiter 3 grands crus et un premier cru.Fidèle à l’histoire familiale, Rémi Poisot reprend le domaine en juin 2010 après plus de 28 ans comme officier dans la Marine Française. Sérieux et appliqué, les vins sont fidèles au personnages : droits, sincères et caractéristiques de leurs terroirs.Une attention particulière est portée au au travail à la vigne, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. C’est dans cette esprit que les vignes sont travaillées, afin de récolter un raisin sains et mature permettant une vinification traditionnelle sans adjuvants œnologiques. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes, dont 20% à 60% de fûts neufs selon les appellations et millésimes. Le résultat est bluffant, année après année.Ajouter au panier
Situé en plein coeur du village d’Aloxe-Corton, le domaine Poisot est une véritable découverte pour tout amateur de vin : seulement 2 hectares de vignes, mais avec la particularité rare d’exploiter 3 grands crus et un premier cru.Fidèle à l’histoire familiale, Rémi Poisot reprend le domaine en juin 2010 après plus de 28 ans comme officier dans la Marine Française. Sérieux et appliqué, les vins sont fidèles au personnages : droits, sincères et caractéristiques de leurs terroirs.Une attention particulière est portée au au travail à la vigne, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. C’est dans cette esprit que les vignes sont travaillées, afin de récolter un raisin sains et mature permettant une vinification traditionnelle sans adjuvants œnologiques. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes, dont 20% à 60% de fûts neufs selon les appellations et millésimes. Le résultat est bluffant, année après année.Ajouter au panier
Situé en plein coeur du village d’Aloxe-Corton, le domaine Poisot est une véritable découverte pour tout amateur de vin : seulement 2 hectares de vignes, mais avec la particularité rare d’exploiter 3 grands crus et un premier cru.Fidèle à l’histoire familiale, Rémi Poisot reprend le domaine en juin 2010 après plus de 28 ans comme officier dans la Marine Française. Sérieux et appliqué, les vins sont fidèles au personnages : droits, sincères et caractéristiques de leurs terroirs.Une attention particulière est portée au au travail à la vigne, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. C’est dans cette esprit que les vignes sont travaillées, afin de récolter un raisin sains et mature permettant une vinification traditionnelle sans adjuvants œnologiques. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes, dont 20% à 60% de fûts neufs selon les appellations et millésimes. Le résultat est bluffant, année après année.Ajouter au panier
Situé en plein coeur du village d’Aloxe-Corton, le domaine Poisot est une véritable découverte pour tout amateur de vin : seulement 2 hectares de vignes, mais avec la particularité rare d’exploiter 3 grands crus et un premier cru.Fidèle à l’histoire familiale, Rémi Poisot reprend le domaine en juin 2010 après plus de 28 ans comme officier dans la Marine Française. Sérieux et appliqué, les vins sont fidèles au personnages : droits, sincères et caractéristiques de leurs terroirs.Une attention particulière est portée au au travail à la vigne, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. C’est dans cette esprit que les vignes sont travaillées, afin de récolter un raisin sains et mature permettant une vinification traditionnelle sans adjuvants œnologiques. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes, dont 20% à 60% de fûts neufs selon les appellations et millésimes. Le résultat est bluffant, année après année.Ajouter au panier
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées.
Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
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Issue de regroupements successifs de petites unités coopératives, la SCA Saint-Pantaléon réunit les savoir-faire pour créer.
Le volume n’est pas sa priorité : le produit prime.
c, nous répondons ainsi aux envies et aux attentes des consommateurs, en proposant à chaque dégustation un véritable voyage œnologique en Drôme provençale.
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Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est désormais géré par deux de ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.
Le domaine possède 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, qui vient récompenser le travail et l’engagement du domaine.
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Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est désormais géré par deux de ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.
Le domaine possède 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, qui vient récompenser le travail et l’engagement du domaine.
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Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
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Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
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Le Domaine Benjamin Passot a été créé en 2017 avec les crus Juliénas. Le domaine s’est depuis étendu pour couvrir plus de 3 hectares de vignes et 5 crus, notamment avec l’ajout de Moulin à Vent et Morgon en 2023. Benjamin Passot, originaire de Bourgogne, a acquis une précieuse expérience sur les terroirs de Vosne-Romanée.
Les vins bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, et la culture se fait de manière indigène, sans l’utilisation de produits œnologiques, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuvées exceptionnelles du domaine proviennent de vieilles vignes âgées d’au moins 80 ans, notamment Chénas au Bois Retour, Juliénas Vaux, Moulin à Vent et Morgon. L’objectif est de minimiser les intrants et les traitements pour rétablir l’équilibre du sol granitique, différent du sol argilo-calcaire, avec un rendement limité à 25 hl/ha.
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