Description
Robe : Jaune dorée
Nez : Agrumes, beurre frais, noisettes
Bouche : Équilibrée, pomme cuite, vanille, subtile minéralité
Accords : Poisson grillé (bar grillé), homard grillé, saumon
490.00€
(dont 81.67€ TVA)1 en stock
Le domaine Bernard-Bonin est un domaine basé à Meursault, qui signe des vins d’exception sur ses 7 hectares d’exploitation. Partisan d’une viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard investissent tous leurs efforts afin de travailler le plus naturellement possible : labour au sol avec un cheval, l’utilisation du cuivre est bannie, maladies traitées de manière naturelles, vinification la plus naturelle possible. Les vins sont d’un niveau époustouflant et de renommée mondiale.
Robe : Jaune dorée
Nez : Agrumes, beurre frais, noisettes
Bouche : Équilibrée, pomme cuite, vanille, subtile minéralité
| Poids | 1.15 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Meursault |
| Alcool | 12,5% |
| Contenance | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Domaine | |
| Région |
Le domaine Bernard-Bonin est un domaine basé à Meursault, qui signe des vins d’exception sur les 7 hectares qu’il exploite.
Partisan d’une viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard investissent tous leurs efforts afin de travailler le plus naturellement possible : labour au sol avec un cheval, l’utilisation du cuivre est bannie, maladies traitées de manière naturelles, vinification la plus naturelle possible. Les vins sont d’un niveau époustouflant.
Le domaine Bernard-Bonin est un domaine basé à Meursault, qui signe des vins d’exception sur les 7 hectares qu’il exploite.
Partisan d’une viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard investissent tous leurs efforts afin de travailler le plus naturellement possible : labour au sol avec un cheval, l’utilisation du cuivre est bannie, maladies traitées de manière naturelles, vinification la plus naturelle possible. Les vins sont d’un niveau époustouflant.
Le domaine Bernard-Bonin est un domaine basé à Meursault, qui signe des vins d’exception sur les 7 hectares qu’il exploite.
Partisan d’une viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard investissent tous leurs efforts afin de travailler le plus naturellement possible : labour au sol avec un cheval, l’utilisation du cuivre est bannie, maladies traitées de manière naturelles, vinification la plus naturelle possible. Les vins sont d’un niveau époustouflant.
Le domaine Bernard-Bonin est un domaine basé à Meursault, qui signe des vins d’exception sur les 7 hectares qu’il exploite.
Partisan d’une viticulture biodynamique, Véronique Bonin et Nicolas Bernard investissent tous leurs efforts afin de travailler le plus naturellement possible : labour au sol avec un cheval, l’utilisation du cuivre est bannie, maladies traitées de manière naturelles, vinification la plus naturelle possible. Les vins sont d’un niveau époustouflant.
Le Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
Alexandra et Yann Pascal représentent la 4ème génération de viticulteurs de leur famille. Ils travaillent en culture raisonnée sur l’ensemble des parcelles du domaine, basé à Puligny-Montrachet.
Le domaine réalise des vins bien équilibrées, vifs et frais. Avec des élevages bois très peu marquées, les vins sont d’une grande pureté que nous vous recommandons vivement !
La famille Coffinet-Duvernay travaille essentiellement ses vins sur la commune de Chassagne-Montrachet, avec 13 références différentes dont 8 premiers Crus et un Grand Cru.
Le domaine ne vise pas de label ou de mention, mais bien de faire ressortir ses différents terroirs, tout en travaillant logiquement et raisonnablement ses vignes. Les vins sont généreux et frais, très précis, avec de bon potentiels de garde.
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