Le restaurant
L’aventure RSP WINE commence à Lissieu en février 2025, autour d’une idée simple : créer un lieu où l’on mange bien, où l’on boit bien, et où l’on prend le temps de partager un vrai bon moment.
Derrière RSP WINE, il y a Romain, une histoire de famille et une passion pour le vin. Il baigne depuis toujours dans cet univers fait de terroir, de rencontres, de dégustations et de transmission.
Après avoir commencé comme agent dans le vin il y a six ans, l’envie d’aller plus loin s’impose naturellement : ouvrir un lieu vivant, sincère, gourmand, où la cave à vins rencontre la cuisine de saison.
À Lissieu, RSP WINE devient rapidement une adresse de bons vivants : un restaurant sans prétention inutile, mais avec le goût du produit, du verre juste et de la convivialité.
Après plus d'une année à vos côtés l’aventure continue, le 16 juin 2026, un nouveau RSP WINE voit le jour à Tassin-la-Demi-Lune, avec le même esprit : un concept de cave à vins restaurant, pensé comme un lieu de vie, de partage et de plaisir.
Chez RSP WINE, on vient pour un déjeuner, un dîner, une bouteille à découvrir, une dégustation, un repas entre amis ou un moment sans prise de tête. On rit, on trinque, on mange, on partage.
C’est cette vision simple et généreuse qui guide nos deux établissements : faire vivre le vin et la gastronomie dans un cadre chaleureux, accessible et profondément humain.
Alors, tout simplement : merci 🖤
