La famille Coffinet-Duvernay, établie à Chassagne-Montrachet, produit avec passion 13 vins d’exception, incluant 8 premiers Crus et un Grand Cru. Leur approche privilégie la valorisation des terroirs, avec une viticulture raisonnée, offrant des vins généreux, frais et précis, dotés d’un remarquable potentiel de garde. La famille Coffinet-Duvernay, établie à Chassagne-Montrachet, produit avec passion 13 vins d’exception, incluant 8 premiers Crus et un Grand Cru. Leur approche privilégie la valorisation des terroirs, avec une viticulture raisonnée, offrant des vins généreux, frais et précis, dotés d’un remarquable potentiel de garde.

Coffinet-Duvernay - Chassagne-Montrachet Les Voillenots Dessus 2021

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Description

The Coffinet-Duvernay family cultivates its wines with passion in the town of Chassagne-Montrachet, offering 13 unique references , including 8 Premiers Crus and a Grand Cru.

Rather than aiming for labels, they focus on highlighting their terroirs by working their vines in a logical and reasoned manner. Their wines, recognized for their generosity and freshness , are distinguished by remarkable precision and excellent aging potential, thus reflecting the very essence of their unique terroir.

🍇 Grape variety: Pinot Noir

👁️ Dress : Brilliant ruby

👃🏻 Nose : Complex bouquet of red fruits, spices and floral notes

👄 Mouth : Elegant and structured, with flavors of cherry, raspberry and licorice

🍽️ Pairings : Delicate meat dishes, roast poultry or soft cheeses