Romain Servant
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Didier Morion – Saint Joseph Cranilles 2022

21.00 TTC

17.50 HT

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Le domaine Didier Morion est situé à Chavannay, en plein coeur de l’appellation Saint-Joseph. Didier a repris le domaine en 1993 suite à un BTS viti-onoelogie à Belleville-Sur-Saône, avec une volonté de développer le domaine mais sans devenir une grande entreprise, afin rester au plus proche des vignes et de ses clients.

Le domaine travaille 11 hectares de vignes, réparties sur les appellations Condrieu, Saint-Joseph puis le reste en IGP, avec une approche respectueuse de l’environnement (réflexion actuellement pour se lancer en BIO). Les vinifications sont douces, puis les vins sont élevés en partie en fût et en partie en cuve inox, afin d’apporter de la fraicheur. Le résultat est surprenant : des vins rouges frais et gourmands, des blancs très aromatiques et aux arômes exotiques exubérants.

Couleur : Blanc
Région : Vallée du Rhône
Domaine : Morion
Appellations : Saint-Joseph
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2022
Cépage : Marsanne, Roussanne
Catégorie :

Description

 

Robe : Jaune paille brillante

Nez : Arômes délicats de fruits à chair blanche, de vanille et de fleurs blanches

Bouche : Fraîche et minérale, avec des saveurs de poire, de pêche et de vanille

Accords : Fruits de mer, les volailles grillées ou les fromages de chèvre frais

Informations complémentaires

Poids 1.15 kg
Couleur

Alcool

13%

Contenance

75cl

Cépage

,

Millésime

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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