Description
Robe : Pourpre profonde
Nez : Bouquet complexe, fruits noirs, réglisse, violette
Bouche : Structurée et puissante, saveurs de violette infusé
Accords : Viande en sauce, plats épicés, fromages à pâte
18.00€
(dont 3.00€ TVA)2 en stock
Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est désormais géré par deux de ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.
Le domaine possède 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, qui vient récompenser le travail et l’engagement du domaine.
Robe : Pourpre profonde
Nez : Bouquet complexe, fruits noirs, réglisse, violette
Bouche : Structurée et puissante, saveurs de violette infusé
| Poids | 1.15 kg |
|---|---|
| Appellation | Gigondas |
| Alcool | 15,5% |
| Contenance | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Domaine | |
| Région |
Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est désormais géré par deux de ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.
Le domaine possède 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, qui vient récompenser le travail et l’engagement du domaine.
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Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est désormais géré par deux de ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.
Le domaine possède 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, qui vient récompenser le travail et l’engagement du domaine.
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L’humilité et le respect sont des valeurs marquantes du domaine Raphet. Lorsque Marion reprend les rênes, elle souhaite faire évoluer les choses, tout en respectant l’histoire et la tradition. Entre apprentissage auprès de son père et quelques séjours à l’étranger pour découvrir de nouveaux terroirs (États-Unis, Nouvelle-Zélande), elle parfait sa formation pour devenir aujourd’hui une vigneronne réputée de la Côte de Nuits.
Le style Raphet, c’est de créer des vins fins et élégants, assez riches, équilibrés à la perfection, comme c’est la tradition depuis son grand-père. Une belle transmission de valeurs qui apportent une harmonie complète à l’ouverture de leurs bouteilles.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
Très attentifs au respect de leurs terroirs, Hélène et Jean-Pierre Mucyn pratiquent une culture biologique (certifiée dès le millésime 2022) sur l’ensemble de leurs cuvées. D’une très grande qualité, leurs vins fins et gourmands donnent une image grandiose de la Vallée du Rhône septentrionale.
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Le Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
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