Domaine Coffinet-Duvernay : L’Excellence de Chassagne-Montrachet

Le Domaine Coffinet-Duvernay est l’un des joyaux de la prestigieuse appellation Chassagne-Montrachet, située en Bourgogne. Ce domaine familial se distingue par son savoir-faire et la qualité de ses vins, alliant finesse et caractère. Que vous soyez amateur de vins blancs ou rouges, découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur les vins du Domaine Coffinet-Duvernay, leurs particularités et pourquoi ils méritent une place dans votre cave.

Domaine Coffinet-Duvernay : Un Savoir-Faire Hérité et Transmis

Fondé il y a plusieurs générations, le Domaine Coffinet-Duvernay cultive un terroir exceptionnel à Chassagne-Montrachet, un village emblématique de la Côte de Beaune, réputé pour ses vins blancs élégants et profonds. Dirigé par les descendants de la famille Coffinet et Duvernay, le domaine s’appuie sur des méthodes de viticulture respectueuses de l’environnement et une vinification minutieuse pour produire des vins qui expriment pleinement le terroir.

Les Crus d'Exception du Domaine Coffinet-Duvernay

Le Domaine Coffinet-Duvernay propose 13 références uniques sur la commune de de Chassagne-Montrachet, qui mettent en lumière la richesse des parcelles et la complexité des terroirs. Parmi les cuvées phares, on retrouve quelques pépites que nous vous proposons chez RSP WINE : 

1. Chassagne-Montrachet Les Voillenots 2022 - Coffinet Duvernay 
   Issu de l’un des plus beaux climats de l’appellation, ce Chassagne-Montrachet Les Voillenots offre des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées subtiles, de sous-bois et d'une pointe de griotte. Sa texture soyeuse est idéal pour accompagner une côte de veau aux champignons ou des fromages affinés. 

2. Chassagne-Montrachet Champgains 2022 Coffinet-Duvernay
   Ce vin d'exception provenant de la parcelle Champgains est un pur produit du terroir de Chassagne-Montrachet. Avec ses arômes de fruits mûrs, de fleurs et sa minéralité, il possède un grand potentiel de garde. Sa complexité et sa longueur en bouche en font un choix parfait pour les amateurs de grands blancs de Bourgogne.

3. Chassagne-Montrachet Fairende 2021 - Coffinet-Duvernay
   Le premier cru Champgains est un vin typique de la Côte de Beaune, où la richesse et l'élégance se marient dans chaque gorgée. Ses notes minérales et florales, associées à une belle acidité, le rendent idéal pour accompagner des plats sophistiqués de volaille et de poisson.

4. Bâtard-Montrachet 2022 - Coffinet-Duvernay
   Le Bâtard-Montrachet 2022 est un vin blanc de prestige issu d'une parcelle Grand Cru. Ce vin majestueux se caractérise par des arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches, avec une texture onctueuse et une longueur exceptionnelle en bouche. Idéal pour les grandes occasions, il représente le summum des vins blancs de Bourgogne.

Pourquoi Choisir les Vins du Domaine Coffinet-Duvernay ?

Les vins du Domaine Coffinet-Duvernay incarnent parfaitement l’esprit de Chassagne-Montrachet : des vins blancs intenses, élégants, aux arômes de fruits et de fleurs, qui séduisent les amateurs de grands vins de Bourgogne. En plus de la qualité exceptionnelle de leurs vins, le domaine cultive un attachement profond à la préservation de leur terroir, ce qui se traduit par des vins authentiques et respectueux de l’environnement.

Que vous soyez amateur de Chassagne-Montrachet ou à la recherche d'un vin blanc d’exception, les vins du Domaine Coffinet-Duvernay sauront vous surprendre. Ils présentent une belle harmonie entre rondeur, fraîcheur et minéralité, des caractéristiques qui les placent parmi les meilleurs crus de la région.

Le Prix et Disponibilité des Vins Coffinet-Duvernay

Les vins du Domaine Coffinet-Duvernay sont disponibles dans une gamme de prix variée, adaptée aussi bien aux amateurs qu'aux collectionneurs. Le prix des vins varie en fonction des cuvées et des millésimes, mais la qualité et le prestige des vins justifient leur valeur. Sur notre site, vous pourrez découvrir la sélection des vins Coffinet-Duvernay et choisir ceux qui correspondent le mieux à vos goûts et occasions.

Quelques Suggestions d’Accords Mets et Vins avec les Chassagne-Montrachet Coffinet-Duvernay

Les vins blancs de Chassagne-Montrachet du Domaine Coffinet-Duvernay se marient parfaitement avec des plats fins et délicats. Voici quelques idées d’accords mets et vins pour sublimer vos repas :

• Les poissons et crustacés : Les Chassagne-Montrachet blancs, avec leurs arômes de fruits et leur fraîcheur, s’accordent parfaitement avec des poissons grillés, des langoustines ou des huîtres.
• Les volailles à la crème : Les notes minérales et l’onctuosité des vins blancs Coffinet-Duvernay accompagnent avec élégance une volaille de Bresse à la crème ou un poulet aux morilles.
• Les fromages : Pour un accord classique, optez pour des fromages à pâte dure comme le Comté, le Beaufort ou encore un fromage de chèvre affiné.

Commandez les Vins du Domaine Coffinet-Duvernay sur Notre Site

Vous pouvez retrouver les cuvées du Domaine Coffinet-Duvernay sur notre site, avec une sélection de Chassagne-Montrachet prêts à être dégustés ou à vieillir en cave. Que ce soit pour une grande occasion ou pour enrichir votre collection, ces vins emblématiques de la Côte de Beaune sauront vous séduire par leur finesse et leur authenticité.