Sanfeletto - Prosecco Extra Dry

L'objectif principal de Sanfeletto a toujours été d'atteindre la plus haute qualité dans son Prosecco. Pour y parvenir, chaque étape du processus de production est surveillée de près, de la culture des vignes à la récolte, du processus de vinification à la distribution du produit final.

🍇 Cépage : Glera

👁️ Robe : Jaune pâle, brillante et claire, avec une effervescence fine et persistante.

👃🏻 Nez : Riche et expressif, dévoilant des arômes de pomme mûre, de poire juteuse, avec des touches florales de fleurs blanches et une note subtile d’agrumes. Une touche délicate de fruits exotiques ajoute à la complexité.

👄 Bouche : Ronde et souple, avec une douceur légère, typique des Proseccos Extra Dry. L’équilibre entre fruits frais et une touche sucrée est parfaitement maîtrisé, avec une finale douce et fruitée, marquée par une légère minéralité.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal en apéritif, il se marie aussi très bien avec des salades de fruits, des sushis, une tarte fine aux légumes ou encore un fromage frais comme la burrata. Il se prête également à des desserts légers tels qu’un cheesecake ou une tartelette aux fruits rouges.

🕐 Potentiel de garde : À boire jeune, dans les 1 à 3 ans pour savourer sa fraîcheur et sa douceur.

Un Prosecco Extra Dry délicatement fruité et harmonieux, signé Sanfeletto, parfait pour les moments de détente et de convivialité. ✨🍾