Domaine Mucyn - Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses 2021

Hélène et Jean-Pierre Mucyn accordent une grande importance au respect de leurs terroirs, ils ont choisi de pratiquer une culture biologique sur l’ensemble de leurs vignobles, une certification obtenue dès le millésime 2022. Cette approche durable se traduit par des vins fins et gourmands d’une qualité exceptionnelle.

Leur engagement envers la viticulture biologique contribue non seulement à la préservation de l’environnement, mais aussi à réaliser des vins fins et gourmands, d’une qualité exceptionnelle, reflétant parfaitement la grandeur de la Vallée du Rhône septentrionale.

🍇 Cépage : Marsanne, Roussanne

👁️ Robe : Jaune pâle brillant, aux reflets dorés délicats, signe de fraîcheur et d'élégance.

👃🏻 Nez : Fin et aromatique, dévoilant des notes de fleurs blanches, d'abricot, et de fruits à chair blanche (pêche), accompagnées d'une touche de miel et de noisette grillée.

👄 Bouche : Belle rondeur en bouche, avec une texture soyeuse. Les arômes de fruits sont soutenus par une acidité rafraîchissante, et la finale révèle une légère minéralité avec des nuances de fruits secs.

🍽️ Accords : Parfait avec des poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce, ou encore des fromages à pâte molle comme le Saint-Marcellin.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut aussi se conserver pendant 3 à 5 ans, gagnant en richesse et en complexité.

Un Crozes-Hermitage Blanc élégant et expressif, idéal pour accompagner des plats raffinés.