Domaine Lagarde - Montagny 1er Cru Les Coères 2023

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide, promettant une belle fraîcheur et finesse.

👃🏻 Nez : délicat et aromatique, révélant des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche (pomme, poire), enrichies par des touches de fleurs blanches et une minéralité crayeuse, typique du terroir de Montagny.

👄 Bouche : vif et précis, avec une belle fraîcheur. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs s’équilibrent parfaitement avec une minéralité saline et une légère touche d’épices. La finale est longue et rafraîchissante, offrant une belle harmonie.

🍽️ Accords mets-vins : fruits de mer, des poissons grillés, ou des viandes blanches. Il sera également idéal avec des sushis, des salades composées ou un fromage de chèvre frais.

🕐 Potentiel de garde :  À déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité, ce vin peut aussi être conservé en cave pendant 5 à 7 ans, développant davantage de rondeur et de complexité.

 

Un Montagny 1er Cru élégant et minéral, parfait pour accompagner des repas raffinés et conviviaux.