Domaine Huguenot - Marsannay Blanc 2022

€33,00
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Description

 Vignerons depuis plusieurs générations, Valérie et Philippe Huguenot ont agrandi le domaine familial pour cultiver 23 hectares de vignes répartis sur les prestigieuses communes de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. À la tête de cette entreprise viticole, ils s’attachent chaque jour à sublimer l’héritage familial en produisant des vins reflétant la richesse et la diversité de leurs terroirs.

Engagés dans une quête constante de qualité et de respect de l’environnement, le domaine est désormais certifié en agriculture biologique. Leur dévouement se traduit par des vins authentiques, empreints de la nature qui les a vus naître.

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe :  jaune pâle aux reflets dorés, lumineuse et éclatante, exprimant fraîcheur et élégance.

👃🏻 Nez : délicat et expressif, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), d’agrumes (citron, pamplemousse), et de légères notes de fleurs blanches et de minéralité crayeuse, typique des terroirs de Marsannay.

👄 Bouche : On retrouve une bonne structure fraiche et équilibré, avec une belle vivacité. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs s’accompagnent d’une minéralité subtile, offrant une texture soyeuse et une finale longue et élégante.

🍽️ Accords : poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques, des sushis, ou encore des viandes blanches. Il sera également délicieux avec un fromage de chèvre ou une salade composée.

🕐 Potentiel de garde : Prêt à être dégusté dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur, il peut également évoluer en cave pendant 3 à 5 ans, développant plus de rondeur et de complexité.

 

Un Marsannay Blanc frais et minéral, parfait pour accompagner des repas légers et raffinés.