Clos Venturi - 1769 Rouge 2023

Le Clos Venturi a été créé en 2005 par la famille Acquaviva‑Venturi, issue du Domaine Vico fondé en 1901 par Jean Vico. Situé à Ponte‑Leccia (commune de Piedigriggio), il est le seul vignoble du centre de l’île et l’un des plus haut, culminant entre 300 et 480 m d’altitude. L’exploitation s’étend sur environ 31 ha (15 ha de rouges, 16 ha de blancs), avec des cépages majoritairement autochtones comme le Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, complétés par un peu de Syrah. Certifié en biodynamie (Demeter) depuis 2020 et en Haute Valeur Environnementale depuis 2015, le domaine privilégie la traction animale, les onze cépages différents, les vendanges manuelles et les fermentations par levures indigènes.

Les vins du Clos Venturi se distinguent par leur finesse, leur minéralité et leur pureté aromatique. Les rouges, principalement issus du Niellucciu et du Sciaccarellu, présentent des parfums de fruits rouges, épices et maquis, avec des tanins soyeux. Côté blancs, élaborés avec le Vermentinu, ils offrent des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une minéralité saline. Des cuvées renommées comme Chiesa Nera, Altare, IP ou 1769 symbolisent le mariage d’un terroir unique et d’un savoir-faire engagé.

 🍇 Cépage : 80 % Niellucciu, 10 % Sciaccarellu, 10 % Syrah

👁️ Robe : Rouge grenat éclatant, aux reflets violacés, lumineuse et vive.

👃🏻 Nez : Fruité et méditerranéen, sur des arômes de cerise, de fraise écrasée, d’herbes du maquis et de poivre blanc, avec une pointe florale.

👄 Bouche : Souple et juteuse, portée par une belle fraîcheur. Le fruit est franc, les tanins sont fins, et l’équilibre se montre gourmand et digeste.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec une charcuterie corse, une volaille rôtie, un tian de légumes ou une pizza au feu de bois.

🕐 Garde : À savourer dans ses 3 à 5 premières années pour profiter de sa vivacité et de son charme immédiat.

Un rouge insulaire élégant et accessible, parfait pour des repas simples et authentiques.