Domaine Barge - Condrieu 2019

Fondé à Ampuis en 1860, le Domaine Barge, exploité de manière ininterrompue par plusieurs générations de la famille Barge, incarne une tradition viticole ancestrale. Avec une superficie de 5,7 hectares en Côte-Rôtie, 1 hectare en Condrieu et 1,5 hectares en Saint-Joseph, ce domaine familial arbore un héritage viticole diversifié et précieux.

Sous la direction de Julien Barge depuis 2018, le domaine opère une transition vers des pratiques viticoles plus respectueuses de l’environnement. La décision de cesser l’utilisation de désherbants et de produits de traitement sophistiqués témoigne de l’engagement du domaine envers la qualité et l’authenticité de ses vins.

En mettant l’accent sur un travail méticuleux en cave, les vins du Domaine Barge se distinguent par leur pureté et leur équilibre. Chaque bouteille raconte l’histoire d’une famille passionnée et dévouée à la création de vins d’excellence, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel des appellations Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph.

🍇 Cépage : Viognier

👁️ Robe : Robe jaune doré éclatante, brillante, avec des reflets or pâle qui témoignent de la richesse et de la concentration du vin.

👃🏻 Nez : Nez intense et expressif, avec des arômes de fleurs blanches (lys, acacia), des notes de fruits exotiques(mangue, litchi) et de pêche mûre. Des touches subtiles de pain d'épices et de miel viennent enrichir ce bouquet aromatique complexe et élégant.

👄 Bouche : En bouche, ce Condrieu est ample et velouté, avec une textured crémeuse qui enveloppe le palais. Les saveurs de fruits mûrs et d'épices douces s'harmonisent parfaitement avec une belle minéralité qui apporte de la fraîcheur. La longueur est remarquable et la finale, franche et élégante, est marquée par des notes de fruits confits et un léger souffle d'amande.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer (notamment des coquilles Saint-Jacques), des poissons grillés ou en sauce, des plats exotiques comme un curry de poisson, ou encore des fromages affinés comme un comté ou un brie de Meaux.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour apprécier sa richesse et sa texture, mais il peut se garder encore 3 à 5 ans, gagnant en complexité et en profondeur au fil du temps.

Un Condrieu 2019 élégant et raffiné, offrant une belle balance entre opulence et fraîcheur, parfait pour les amateurs de grands blancs de la vallée du Rhône.