Bachelet-Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes 2020

Situé au cœur de la Côte d’Or, le Domaine Bachelet-Ramonet se spécialise dans la production de grands vins blancs et de vins rouges renommés. Le domaine s’étend sur 13 hectares dans les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Il adopte une viticulture en lutte raisonnée, avec un minimum d’interventions en cave.

Les vins blancs sont élevés 14 à 16 mois en fût de chêne avec bâtonnage, tandis que les vins rouges bénéficient d’un élevage de 15 à 17 mois. Ce style classique garantit une qualité exceptionnelle, millésime après millésime.

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Or vert

👃🏻 Nez : Complexe et intense, avec des arômes de fruits à chair blanches, et de miel

👄 Bouche : Puissante et grasse, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur

🍽️ Accords : Moules marinières, salade de crevettes, huîtres gratinées