Armand Rousseau - Gevrey-Chambertin 2020

Le Domaine Armand Rousseau, emblématique de la Bourgogne depuis quatre générations, façonne avec passion les plus prestigieux terroirs de la Côte de Nuits, notamment à Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis.

Fins, élégants, dotés d’une signature unique en vinification, ses vins incarnent à la perfection l’essence de la Bourgogne. Réputés « terriblement bourguignons », les vins rouges du domaine, exclusivement issus du Pinot Noir, sont devenus une référence incontournable, offrant une des plus belles expressions de ce cépage emblématique.

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : Rouge intense, avec des reflets pourpres, montrant une belle concentration.

👃🏻 Nez : Nez complexe, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de terre, et des touches de tabac et de vanille.

👄 Bouche : Ce Gevrey-Chambertin est structuré et élégant, avec des tannins soyeux et une acidité vive. Les saveurs de fruits rouges sont soutenues par des notes de réglisse et une finale longue et raffinée.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rôties, un magret de canard ou des fromages de caractère.

🕐 Potentiel de garde : 10 à 15 ans, avec une évolution prometteuse.