Confuron-Gindre - Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2021

Le Domaine Confuron-Gindre, niché au cœur des prestigieux terroirs argilo-calcaires de Bourgogne, s’étend sur 11 hectares répartis sur Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée.

Célébrant le cépage emblématique Pinot Noir, le domaine cultive et élève ses vignes avec un profond respect des traditions, garantissant l’expression authentique de chaque appellation et terroir.

🍇 Cépage : 100% Pinot Noir

👁️ Robe : Rouge grenat profond, avec des reflets éclatants, signe d’une grande concentration.

👃🏻 Nez : Complexe et envoûtant, mêlant des arômes de cerise noire, de cassis et de violette, sublimés par des touches d’épices douces, de truffe et un soupçon de bois précieux.

👄 Bouche : Intense et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les fruits noirs mûrs s’équilibrent avec des notes de sous-bois et une subtile minéralité. La finale est longue et élégante, marquée par une fine touche épicée.

🍽️ Accords mets-vins : Sublime avec du gibier, un filet de bœuf en croûte ou des fromages affinés comme le Brie truffé.

🕐 Potentiel de garde : À garder 8 à 12 ans pour révéler tout son potentiel, mais déjà délicieux en jeunesse après aération.

Un Vosne-Romanée 1er Cru d’une finesse remarquable, parfait pour accompagner les grandes occasions et les amateurs de grands Bourgognes.