Clos Bellane - Vinsobres Saint-Jacques 2020

Niché au cœur d’un panorama époustouflant, le Clos Bellane vous offre une vue à couper le souffle sur le majestueux Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Avec ses 60 hectares de vignes, dont 48 en exposition Sud-Est, ce domaine vous incite à découvrir une palette exceptionnelle de cépages.

Ici, le Grenache règne en maître dans les vins rouges, accompagné de la Syrah, tandis que la Roussanne, la Marsanne et le Viognier brillent en blanc. Les chais semi-enterrés offrent un environnement idéal pour un élevage patient, favorisant l’élégance et la finesse de chaque cuvée. La température constante toute l’année garantit une évolution sereine des vins, pour le plus grand plaisir des connaisseurs à la recherche de belles découvertes.

🍇 Cépages : Syrah, Grenache

👁️ Robe : Rouge grenat intense, aux reflets pourpres, annonçant une belle concentration.

👃🏻 Nez : Puissant et raffiné, mêlant des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) à des notes épicées de poivre, de réglisse et une touche de garrigue.

👄 Bouche : Ample et structurée, avec des tanins soyeux. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des touches épicées et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par une élégante minéralité.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec une daube provençale, des viandes rouges grillées ou un gigot d’agneau aux herbes.

🕐 Potentiel de garde : Déjà accessible, ce Vinsobres peut évoluer magnifiquement pendant 5 à 8 ans.

Un vin intense et harmonieux, idéal pour sublimer vos repas généreux et chaleureux.