Château du Breuil - IGP Le Grolleau Couleur du Breuil 2023

Le Château du Breuil, vigneron indépendant situé à Beaulieu-sur-Layon, dans la Vallée de la Loire, cultive 30 hectares en agriculture biologique.

Ce Château historique produit des vin AOP d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Crémant de Loire, reflétant l’authenticité et l’élégance de leur terroir.

🍇 Cépage : Grolleau

👁️ Robe : Rouge léger et brillant, aux reflets violines, signe de fraîcheur et d'une belle maturité.

👃🏻 Nez : Nez expressif, offrant des arômes de fraise des bois, de cerise croquante, et une touche poivrée. Des notes de violette et de garrigue ajoutent une jolie complexité aromatique.

👄 Bouche : En bouche, ce Grolleau est fruité et frais, avec des tanins souples et une acidité vive. Les saveurs de fruits rouges juteux s’accompagnent d’une touche subtile d'épices, offrant une finale légère et gourmande.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait pour des charcuteries fines, une salade de légumes grillés, ou des poivrons farcis. Convient également à des plats végétariens ou une cuisine simple et conviviale.

🕐 Potentiel de garde : 1 à 3 ans, pour savourer sa fraîcheur et son intensité aromatique.

Un vin charmeur et accessible, idéal pour les apéritifs et les moments de partage décontractés.