Château du Breuil - Anjou Clos du Frère Étienne 2022

Le Château du Breuil, vigneron indépendant situé à Beaulieu-sur-Layon, dans la Vallée de la Loire, cultive 30 hectares en agriculture biologique.

Ce Château historique produit des vin AOP d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Crémant de Loire, reflétant l’authenticité et l’élégance de leur terroir.

🍇 Cépage : Chenin

👁️ Robe : Or pâle avec des reflets verts, brillante et limpide, témoignant de sa fraîcheur et de sa jeunesse.

👃🏻 Nez : élégant et complexe, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, accompagnés de notes subtiles de fleurs blanches et de miel. Une touche de citron confit et une délicate minéralité apportent de la profondeur.

👄 Bouche : équilibré et soyeux, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les saveurs de fruits frais se mêlent à des nuances d'agrumes et une finale longue et légèrement saline qui prolonge agréablement l'expérience.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer comme des huîtres, des poissons grillés ou une salade de fruits de mer. Il accompagne également à merveille des fromages de chèvre frais ou des plats légers tels qu'une salade César.

🕐 Potentiel de garde : 3 à 5 ans – À déguster jeune pour profiter de sa vivacité et de ses arômes fruités.

Un Anjou blanc élégant et frais, signé Château du Breuil, parfait pour accompagner vos repas légers ou vos moments de détente en terrasse. 🌞🍷