Château d'Eyran - Pessac-Léognan Blanc 2021

Depuis 1984, la famille Savigneux élabore des vins de caractères sur deux appellations : Pessac-Léognan et Bordeaux. Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale, le vignoble de 36 ha est conduit par Charles et Stéphane, dans le plus grand respect du terroir.

Certifié Haute Valeur Environnementale, le Château incarne un engagement exemplaire envers la nature et la qualité. Découvrez des vins d’exception issus d’un savoir-faire familial et d’un terroir unique.

🍇 Cépages : 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon

👁️ Robe : Jaune pâle cristallin, aux reflets dorés.

👃🏻 Nez : Expressif et élégant, avec des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une touche de bois toasté.

👄 Bouche : Ronde et fraîche, équilibrée par une acidité vive. Les saveurs de pêche blanche, de vanille et une pointe de minéralité composent une finale raffinée.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des poissons en sauce, des asperges au beurre blanc ou un chèvre frais.

🕐 Potentiel de garde : 5 à 7 ans, pour une belle évolution aromatique.

Un Pessac-Léognan blanc qui allie fraîcheur et complexité.