Château de Montmirail - Gigondas La Combe Sauvage 2020

Fondé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est aujourd’hui dirigé avec passion par ses petits-enfants, Philippe et Sylvie.

Le domaine s’étend sur 24 hectares en Gigondas et 20 hectares en Vacqueyras, bénéficiant d’un climat privilégié et d’un terroir argilo-calcaire idéal pour la culture de la vigne.

Certifié Haute Valeur Environnementale depuis juillet 2020, le Château de Montmirail incarne un engagement exemplaire envers la nature et la qualité. Découvrez des vins d’exception issus d’un savoir-faire familial et d’un terroir unique.

🍇 Cépage : Grenache, Mourvèdre

👁️ Robe : Pourpre profonde

👃🏻 Nez : Bouquet complexe, fruits noirs, réglisse, violette

👄 Bouche : Structurée et puissante, saveurs de violette infusé

🍽️ Accords : Viande en sauce, plats épicés, fromages à pâte