Romain Servant
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Domaine Ramonet – Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2014

120.00 TTC

100.00 HT

Rupture de stock

Créé à la fin des années 1920 par Pierre Ramonet, le domaine est maintenant géré par ses petits-enfants, Noël Ramonet et son frère Jean-Claude, la 3ème génération. Le domaine travaille désormais 17 hectares de vignes (70% blanc, 30% rouge), avec une démarche de lutte raisonnée, un travails des sols et un rendement maitrisé. Vinifications des vins traditionnelles, avec un élevage entre 12 et 18 mois selons les crus. Un domaine mythique de la Bourgogne.
Couleur : Rouge
Région : Bourgogne
Domaine : Ramonet
Appellations : Chassagne-Montrachet
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2014
Cépage : Pinot noir
Catégorie :

Description

 

Robe : Rouge rubis

Nez : Arômes de fruits rouges, d’épices et de notes boisées

Bouche : Corsée et structurée, avec des saveurs de cerises, de fraises, une acidité vive et des tanins élégants

Accords : Entrecôte grillée, bœuf bourguignon

Informations complémentaires

Poids 1.15 kg
Couleur

Rouge

Alcool

13,5%

Contenance

75cl

Cépage

Millésime

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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