Romain Servant
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Jacques Selosse – Champagne Brut Rosé

490.00 TTC

408.33 HT

Rupture de stock

Jacques Selosse s’installe dans le village d’Avize en 1947 et fonde en 1949 le domaine avec quelques parcelles de vignes. Après avoir vendu son vin aux maisons de négoce, il décide de lancer son premier champagne en 1959 et lance la commercialisation des bouteilles Selosse. Il sera rejoint par son fils Anselme en 1974, qui vient de passer quelques temps dans des domaines prestigieux de Bourgogne (Coche-Dury et Comte Lafon) et va impulser des techniques de vinification de blancs et une identité propre à chaque terroir.

Adepte de la biodynamie et de la permaculture, les champagnes sont innovants et d’un niveau époustouflant. Un style inimitable qui positionne le domaine comme un vigneron haute couture de la Champagne.

Couleur : Bulles
Région : Champagne
Domaine : Selosse
Appellations : Champagne
Viticulture : Nature
Cépage : Chardonnay, Pinot noir
Catégorie :

Description

 

Robe : Robe rose pâle avec des reflets dorés

Nez : Arômes de fruits rouges frais, de pêche et de poire, avec des notes de brioche et de levure

Bouche : Corps moyen, avec une acidité vive et une texture crémeuse. Saveurs de fraises des bois, de framboises, de pêches blanches et d’agrumes, avec des notes briochées en fin de bouche.

Accords : Apéritifs, Poisson grillé

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Couleur

Rosé

Alcool

12,5%

Contenance

75cl

Cépage

,

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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