Description
Robe : Sombre rubis
Nez : Élégant, floral, cassis
Bouche : Délicate, tannins soyeux, saveurs de cerise noire, cassis
Accords : Coq au vin, bœuf bourguignon, magret de canard
260.00€
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Le Domaine Gérard MUGNERET se consacre à la production de vins d’une qualité exceptionnelle, provenant de 10 des plus prestigieux villages de Bourgogne, de Savigny Les Beaune à Gevrey Chambertin, en passant par Nuits Saint Georges, Vosne-Romanée et Chambolle Musigny.
Du travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, le domaine s’efforce de trouver les meilleures techniques pour produire des vins d’émotions, dans le respect de chaque terroir et son environnement.
Robe : Sombre rubis
Nez : Élégant, floral, cassis
Bouche : Délicate, tannins soyeux, saveurs de cerise noire, cassis
Accords : Coq au vin, bœuf bourguignon, magret de canard
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Couleur : | Rouge |
| Appellation : | Nuits Saint Georges 1er Cru |
| Producteur : | Gérard Mugneret |
| Alcool : | 13% |
| Contenance : | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Région |
L’humilité et le respect sont des valeurs marquantes du domaine Raphet. Lorsque Marion reprend les rênes, elle souhaite faire évoluer les choses, tout en respectant l’histoire et la tradition.
Le style Raphet, c’est de créer des vins fins et élégants, assez riches, tout en cherchant un équilibre parfait.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
Le Domaine créé par Nicolas Potel en 2005 se construit autour de vieilles parcelles de vignes (entre 50 ans et 110 ans d’âge) sur diverses communes de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
La vigne et les vins sont travaillés selon des préceptes biologiques, sans aucun adjuvant oneologique, sans chaptalisation ni acidification. Soucieux de faire ressortir le terroir de chaque climat, le domaine produit des vins éclatants de pureté et de finesse.
L’humilité et le respect sont des valeurs marquantes du domaine Raphet. Lorsque Marion reprend les rênes, elle souhaite faire évoluer les choses, tout en respectant l’histoire et la tradition.
Le style Raphet, c’est de créer des vins fins et élégants, assez riches, tout en cherchant un équilibre parfait.
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