Description
Robe : Jaune pâle brillante
Nez : Des notes de fruits blancs et de noix grillées au nez
Bouche : Ronde et ample avec une belle acidité en fin de bouche
Accords : Coquilles Saint-Jacques à la crème, filet de sole meunière
95.00€
(dont 15.83€ TVA)1 en stock
François Mikulski reprend le domaine de son oncle Pierre Boillot en 1991. Il va dès lors inscrire le domaine dans une approche respectueuse de l’environnement, selon des préceptes biologiques, sans jamais chercher la certification. Il s’inscrit dans le renouvellement d’une Bourgogne moderne, qui mise sur la qualité et la fraicheur des vins, avec des vinifications naturelles et des élevages subtiles et parfaitement maitrisés (peu de bois neuf). Le domaine produit des vins authentiques, élégants et d’une grande pureté.
Robe : Jaune pâle brillante
Nez : Des notes de fruits blancs et de noix grillées au nez
Bouche : Ronde et ample avec une belle acidité en fin de bouche
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Couleur : | Blanc |
| Appellation : | Meursault |
| Producteur : | Domaine Mikulski |
| Alcool : | 13% |
| Contenance : | 75cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Région |
Le domaine Philippe Charmond est basé à Vergisson, près de la roche de Solutré, où règne en maître le Chardonnay.
Disposant de 8 hectares sur les grandes appellations locales (Saint Véran, Mâcon et Pouilly Fuissé), Patricia & Philippe cherchent à produire des vins frais et vifs, avec un bel équilibre entre minéralité et gourmandise.
Le domaine Philippe Charmond est basé à Vergisson, près de la roche de Solutré, où règne en maître le Chardonnay.
Disposant de 8 hectares sur les grandes appellations locales (Saint Véran, Mâcon et Pouilly Fuissé), Patricia & Philippe cherchent à produire des vins frais et vifs, avec un bel équilibre entre minéralité et gourmandise.
Selon Philippe Chavy, la Bourgogne c’est la richesse culturelle, le patrimoine historique de la gastronomie et des vignobles. Passionné, ce vigneron aime prendre le temps pour présenter ses vins ainsi que la spécificité de la Côte de Beaune.
Le domaine travaille sur 8 hectares, produisant 14 appellations parmi les plus prestigieuses de la Bourgogne.
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