Description
Robe : Rouge Violacé
Nez : Bouquet de violettes, cassis
Bouche : Cerises noires, élégante, soyeux
Accords : Canard à l’orange, plats en sauce
80.00€
(dont 13.33€ TVA)3 en stock
Le domaine La Barroche, c’est une histoire de terroir, d’hommes et de passions. Passion de famille pour le goût des bonnes choses, des bonheurs simples et des plaisirs vrais. Ici, on aime la terre, le vin et l’honnêteté! Julien Barrot et sa soeur Laetitia poursuivent l’héritage familial depuis le début des années 2000. Ils font partie de ces générations « engagées » où curiosité et ouverture d’esprit complètent à merveille le respect du terroir et du savoir-faire transmis par leurs ainés.
Alchimie de l’assemblage, ce Châteauneuf-du-Pape se compose de vieilles vignes issues des meilleurs terroirs du cru.
Robe : Rouge Violacé
Nez : Bouquet de violettes, cassis
Bouche : Cerises noires, élégante, soyeux
Accords : Canard à l’orange, plats en sauce
| Poids | 2.6 kg |
|---|---|
| Couleur : | Rouge |
| Appellation : | Domaine La Barroche |
| Producteur : | Domaine La Barroche |
| Alcool : | 15% |
| Contenance : | 150cl |
| Cépage | |
| Millésime | |
| Région |
Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton.
Classé en HVE (Haute Valeur Environnementale), le domaine est résolument tourné vers une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
La famille Lagarde élabore ses vins rouges et blancs de la Côte Chalonnaise de façon traditionnelle, tout en associant les techniques modernes. Le Domaine travaille sur un élevage entre fûts de chêne et cuves inox thermo régulées. Cet assemblage donne naissance à des vins structurés et équilibrés, entre minéralité et rondeur.
L’humilité et le respect sont des valeurs marquantes du domaine Raphet. Lorsque Marion reprend les rênes, elle souhaite faire évoluer les choses, tout en respectant l’histoire et la tradition.
Le style Raphet, c’est de créer des vins fins et élégants, assez riches, tout en cherchant un équilibre parfait.
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