Domaine Jean Pascal & Fils- Volnay 1er Cru Les Caillerets 2016

Alexandra et Yann Pascal, représentent la 4^ème génération de viticulteurs, gèrent leur domaine familial à Puligny-Montrachet avec une culture raisonnée. Depuis le millésime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intégrer ses vignes en métayage.

Le domaine produit des vins bien équilibrés, vifs et frais, avec des élevages bois très peu marqués, offrant ainsi une grande pureté. Nous vous recommandons vivement de découvrir ces vins uniques et qualitatifs !

🍇 Cépage : Pinot Noir

👁️ Robe : Rouge profond

👃🏻 Nez :  Épicé, fruits noirs, cassis

👄 Bouche :  Réglisse, violette, fruits noirs

🍽️ Accords :  Viandes, plats en sauce