Domaine Coche-Dury - Meursault 2020

Le Domaine Coche-Dury à Meursault incarne l’excellence bourguignonne, mondialement reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Sous la direction de Jean-François Coche-Dury depuis 1972, le domaine privilégie une vinification qui sublime le terroir sans altération.

Son style unique offre des arômes d’une persistance et d’une longueur remarquable.

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Or doré éclatant, limpide et brillant, témoignant d’une belle maturité.

👃🏻 Nez : Un nez complexe avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), des notes de fleurs blanches, et un léger fond de beurre et de noisette, enrichi d’une touche minérale.

👄 Bouche : Ce Meursault est ample et généreux, offrant une texture crémeuse et des saveurs de fruits mûrs et d’agrumes, avec une acidité rafraîchissante. La finale est longue, marquée par des notes de pain grillé et de vanille.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Il se marie aussi très bien avec des fromages à pâte molle.

🕐 Potentiel de garde : 8 à 12 ans, gagnant en complexité et en richesse avec le temps.

Un Meursault qui allie finesse et puissance, idéal pour des occasions spéciales.