Romain Servant
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Domaine Bonnardot – Hautes Côtes de Nuits Rouge 2023

19.50 TTC

16.25 HT

15 en stock

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Depuis sa reprise du domaine en 2008, Danièle Bonnardot a voulu conjuguer la qualité de ses vins à une volonté de s’orienter vers une viticulture protectrice et respectueuse de l’environnement.

Pour ses vins, elle est généralement adepte des cuvaisons longues, avec une extraction tout en douceur. Les vins sont entonnés par gravité, sans sous-tirage pendant l’élevage. Le soutirage et l’assemblage des contenants sont faits en douceur un à deux mois avant la mise en bouteille afin d’éviter au maximum la filtration.

 

Couleur : Rouge
Région : Bourgogne
Domaine : Bonnardot
Appellations : Hautes-Côtes de Nuits
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2023
Cépage : Pinot noir
Catégorie :

Description

 

Robe : Rouge grenat

Nez : Fruit frais, épices, notes de griottes.

Bouche : Gourmande et épicée, on retrouve une belle fraîcheur avec des tannins souples et savoureux.

Accords : Charcuterie.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Couleur

Blanc

Alcool

13%

Contenance

75cl

Cépage

Millésime

Domaine

Région

Appellations

Viticulture

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