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Situé en plein coeur du village d’Aloxe-Corton, le domaine Poisot est une véritable découverte pour tout amateur de vin : seulement 2 hectares de vignes, mais avec la particularité rare d’exploiter 3 grands crus et un premier cru.Fidèle à l’histoire familiale, Rémi Poisot reprend le domaine en juin 2010 après plus de 28 ans comme officier dans la Marine Française. Sérieux et appliqué, les vins sont fidèles au personnages : droits, sincères et caractéristiques de leurs terroirs.Une attention particulière est portée au au travail à la vigne, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. C’est dans cette esprit que les vignes sont travaillées, afin de récolter un raisin sains et mature permettant une vinification traditionnelle sans adjuvants œnologiques. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes, dont 20% à 60% de fûts neufs selon les appellations et millésimes. Le résultat est bluffant, année après année.Ajouter au panier
Depuis 1785, la famille Closquinet entretient une relation d’amour avec la vigne. De génération en génération, la famille a poursuivi l’art de la vigne mais également le savoir-faire et les vieilles traditions qui font les grandes bouteilles.
Artisan vigneron et passionné par leur travail, le domaine exploite 6 hectares répartis sur plusieurs crus de la région de Champagne, ce qui assure un assemblage des trois cépages rois : Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
Le pressurage, le stockage en cuve et la mise en bouteille sont réalisés sur les lieux de l’exploitation à Vinay.
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Le domaine Georges Roumier fait partie des grands domaines de la Bourgogne, véritable ambassadeur des vins de Chambolle Musigny et des Pinots Noirs fins et élégants. Le domaine possède un terroir riche et passionnant, dont les appellations prestigieuses tels que Bonnes Mares, Musigny, Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Amoureuses »… cultivés avec passion et philosophie par Christophe Roumier.
Recherché dans le monde entier, les vins sont complexes : ils allient légèreté et intensité, finesse et longueur en bouche infinie.
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