Roger Closquinet - Champagne Blanc de Noirs

Dal 1785, la famiglia Closquinet mantiene un rapporto appassionato con la vite , perpetuando il know-how ancestrale e le tradizioni enologiche che rendono famose le grandi bottiglie di Champagne. Sui loro 6 ettari di vigneto distribuiti su diversi vini della regione, coltivano con devozione i tre vitigni emblematici della regione: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier .

Come viticoltori artigiani , ogni fase della produzione, dalla pressatura all'imbottigliamento, viene eseguita meticolosamente in loco a Vinay , garantendo la qualità e l'autenticità dei loro champagne .

🍇Vitigno: Pinot Nero

👁️Vestire​ : Rosa salmone con bollicine fini.

👃🏻 Naso : Aromi di frutti rossi freschi e pan di zenzero.

👄 Bocca : Strutturato e fruttato, con sfumature di ciliegia e mora.

🍽️ Abbinamenti : Perfetto con piatti di carne o antipasti.