Michelas Saint Jemms - Saint-Joseph Sainte-Epine 2021

Situato nel cuore della denominazione Crozes-Hermitage , il Domaine Michelas Saint Jemms vanta una ricca storia vinicola ancorata alla tradizione. Da diverse generazioni, questa famiglia appassionata coltiva con amore le sue vigne, offrendo vini che catturano l'essenza stessa di questo prestigioso terroir.

Ogni bottiglia è il risultato di una sottile alchimia tra la mineralità del terreno e il clima temperato della regione, creando annate di notevole eleganza e incomparabile equilibrio. Questa tenuta, pur rispettando i valori ancestrali, abbraccia anche l'innovazione , esplorando nuove tecniche per valorizzare ulteriormente i suoi vini.

Dall'agosto 2022 , la tenuta Michelas Saint Jemms ha fatto un nuovo passo ottenendo la certificazione BIOLOGICA . Questo approccio dimostra il profondo impegno nel preservare l'ambiente e produrre vini autentici che rispettano il terroir.

🍇Vitigno: Syrah

👁️Vestire : Rosso rubino profondo

👃🏻 Naso : aromi complessi di frutti neri, spezie e note floreali

👄 Bocca : potente e vellutato, con ricordi di mora, ribes nero, pepe nero e viola

🍽️ Abbinamenti : Piatti di carne in salsa, piatti piccanti o formaggi stagionati