Casa Roche de Bellene - Montagny 2022

Creato nel 2005 da Nicolas Potel, Domaine de Bellene si basa su appezzamenti di vigne di età compresa tra 50 e 110 anni , situati in vari comuni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. Lavorando secondo rigorosi principi biologici , senza additivi enologici, l'azienda cerca di rivelare il terroir di ogni clima, producendo così vini di notevole purezza e finezza .

Nel 2008 è stata creata Maison Roche de Bellene , estendendo l'influenza della tenuta con una rete di viticoltori e una conoscenza approfondita del terroir. Grazie a questa competenza, Maison Roche de Bellene offre una selezione di vini prestigiosi.

🍇Vitigno : Chardonnay

👁️Vestire​ : giallo paglierino con riflessi dorati e verdi, radioso e luminoso, promette freschezza e finezza.

👃🏻 Naso : aromi freschi ed espressivi, rivelatori di agrumi (limone, pompelmo) e frutta a polpa bianca (pera, mela), accompagnati da sottili note floreali e un leggero tocco di mineralità gessosa .

👄 Bocca : vivace e ben equilibrato , con acidità rinfrescante. Gli aromi di agrumi e frutta bianca sono esaltati da un'elegante mineralità , e il finale è lungo e teso, segnato da una bella freschezza salina.

🍽️ Abbinamenti : frutti di mare , pesce alla griglia o insalate estive . Si abbinerà molto bene anche con carni bianche e formaggi freschi come il caprino.

🕐 Mantenimento del potenziale : Pronto per essere degustato subito per la sua freschezza e luminosità, questo vino può essere conservato anche in cantina dai 3 ai 5 anni , dove acquisterà complessità e rotondità.

Un Montagny fresco ed elegante, perfetto per gli amanti dei vini bianchi vivaci e minerali.