J. Boutin - Hermitage Arena Mica 2022
Fondata nel 2007 da Stéphane Vedeau , noto per Ferme du Mont e Clos Bellane, in collaborazione con sua madre, Jeanne Boutin.
Stéphane, con una vasta esperienza nei vigneti del sud della Valle del Rodano , ha preso l'ardita scommessa di vinificare le denominazioni del Rodano settentrionale.
🍇Vitigno: Syrah
👁️Vestire : Rosso granato intenso
👃🏻 Naso : note di frutti rossi e neri, tostatura e pepe
👄 Bocca : Ampio e corposo, con bellissimi frutti neri. Finale lungo e persistente, leggermente speziato
🍽️ Abbinamenti : Cacciagione, carni alla griglia
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