Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos du Village' Bianco 2022

Situato a Pernand-Vergelesses , tra le rinomate Côte de Nuits e Côte de Beaune in Borgogna, Domaine Rapet è rinomato per i suoi grandi vini attorno alla prestigiosa collina di Corton. Classificata ad Alto Valore Ambientale (HVE), l'azienda è fermamente impegnata nella viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente .

Questo approccio garantisce non solo la qualità dei vini , ma anche la preservazione degli ecosistemi locali, rendendo Domaine Rapet un esempio di viticoltura responsabile in Borgogna.

🍇Vitigno: Chardonnay

👁️Vestire : Un abbagliante colore oro pallido che cattura l'attenzione.

👃🏻 Naso : Il naso rivela un bouquet ricco , mescolando aromi di frutta bianca (pera, pesca) con note floreali e un pizzico di agrumi . Sfumature minerali e spezie dolci aggiungono complessità.

👄 Bocca : una consistenza setosa e freschezza brillante si uniscono a sapori di frutta fresca , rovere e vaniglia . Il finale è lungo ed armonico , offrendo una sensazione di leggerezza.

🍽️ Abbinamenti : Ideale con frutti di mare come capesante , pollame in salsa cremosa o raffinati piatti vegetariani. Un formaggio caprino fresco completa perfettamente l'abbinamento.

🕐 Mantenimento del potenziale : Già gradevole al gusto, può essere conservato dai 4 agli 8 anni , evolvendo in complessità e ricchezza.

Un Pernand-Vergelesses 1er Cru elegante e delicato , perfetto per occasioni speciali e pasti raffinati.