Domaine Jean Pascal & Fils-Volnay 2020

Alexandra e Yann Pascal , rappresentano la ^quarta generazione di viticoltori, gestiscono la loro tenuta di famiglia a Puligny-Montrachet con una cultura sostenibile. Dalla vendemmia 2021 la tenuta porta il nome di Joseph Pascal per integrare i suoi vitigni mezzadrili .

L'azienda produce vini equilibrati , vivaci e freschi , con pochissimo invecchiamento in legno, offrendo così una grande purezza. Ti consigliamo vivamente di scoprire questi vini unici e di qualità!

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️Vestire​ : Rosso intenso

👃🏻 Naso : Floreale con belle note di frutti rossi freschi (ribes nero, marasche)

👄 Bocca : Finezza, eleganza, tannini presenti ma leggeri

🍽️ Abbinamenti : Faraona, pollame con una bella salsa di spugnole