Domaine Huguenot - Marsannay Bianco 2022

€33,00

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Description

Viticoltori da diverse generazioni, Valérie e Philippe Huguenot hanno ampliato la tenuta di famiglia per coltivare 23 ettari di vigneto distribuiti nei prestigiosi comuni di Marsannay, Fixin e Gevrey-Chambertin. Alla guida di questa azienda vinicola, si sforzano ogni giorno di valorizzare il patrimonio di famiglia producendo vini che riflettono la ricchezza e la diversità dei loro terroir.

Impegnata in una costante ricerca della qualità e del rispetto dell'ambiente, l'azienda è oggi certificata in agricoltura biologica . La loro dedizione si traduce in vini autentici, intrisi della natura da cui sono nati.

🍇 Vitigno : Chardonnay

👁️Vestire : giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e radioso, esprime freschezza ed eleganza.

👃🏻 Naso : delicato ed espressivo , rivela aromi di frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi (limone, pompelmo) e note leggere di fiori bianchi e mineralità gessosa , tipica dei terroir di Marsannay.

👄 Bocca : Ritroviamo una buona struttura fresco ed equilibrato , con una bella vivacità. I sapori di agrumi e frutta bianca sono accompagnati da una sottile mineralità , offrendo una consistenza setosa e un finale lungo ed elegante .

🍽️ Abbinamenti : pesce alla griglia , capesante , sushi o anche carni bianche . Sarà delizioso anche con formaggio caprino o con un'insalata mista .

🕐 Mantenimento del potenziale : Pronto per essere degustato giovane per beneficiare della sua freschezza, può anche maturare in cantina dai 3 ai 5 anni , sviluppando maggiore rotondità e complessità.

Un Marsannay Bianco fresco e minerale , perfetto per accompagnare pasti leggeri e raffinati.