Comtes Lafon

Comtes Lafon - Monthélie 1er Cru Les Duresses 2019

Colore
€85,00
 
 

Fondato all'inizio del XX secolo da Jules Lafon, il Domaine des Comtes Lafon è diventato una leggenda della Côte de Beaune. Dal 1984, Dominique Lafon, alla guida dell'azienda, ha costantemente migliorato la qualità dei vini, apportando freschezza e una leggera riduzione.

Impegnata nell'agricoltura biologica dal 1998 e integrata da pratiche biodinamiche, la tenuta produce vini di pura intensità, esprimendo meravigliosamente i terroir più belli della Côte d'Or.

🍇Vitigno : Pinot Nero

👁️ Colore : Rubino brillante con riflessi violacei, radioso e promettente di bella concentrazione.

👃🏻 Naso : naso aromatico e complesso , che rivela aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone) mescolati a note di fiori e spezie dolci , con un sottile tocco di terroir .

👄 Bocca : Al palato, questo Monthélie 1er Cru Les Duresses è elegante e strutturato , con tannini fini e una bella acidità che bilancia i sapori di frutta matura . Il finale è lungo e delicato , segnato da una bella mineralità .

🍽️ Abbinamenti cibo-vino : Ideale con carni rosse , piatti al sugo o anatra arrosto . Si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati come Brie o Comté.

🕐 Potenziale di invecchiamento : da gustare adesso, ma può essere conservato per 5-10 anni , sviluppando nel tempo ancora più complessità e finezza.

Un Monthélie eccezionale 1er Cru Les Duresses , perfetto per gli amanti della Borgogna e delle occasioni memorabili.

 

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